Recetas

Anticuchos de Corazón
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Anticuchos de Corazón, irresistible y popular

Los anticuchos de corazón son uno de los platos más tradicionales y populares de la gastronomía peruana. Su sabor intenso y ahumado, acompañado de papas doradas y ají criollo, los convierte en una delicia callejera imperdible.
Arroz con Pollo
Platos de fondo

Arroz con Pollo delicioso y tradicional

El arroz con pollo peruano es un plato clásico, lleno de color y sabor gracias al culantro fresco y la sazón criolla. Es perfecto para compartir en familia o con amigos, acompañado de una salsa criolla.
causa limeña
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Causa Limeña Irresistible, fácil y rápido

La causa limeña es uno de los platos más representativos de la gastronomía peruana. Fresco, colorido y nutritivo, combina la suavidad de la papa amarilla con el sabor del ají amarillo.
Lomo Saltado
Platos de fondo

Lomo Saltado: Sabor Inigualable de la Cocina Peruana

El lomo saltado es uno de los platos más emblemáticos del Perú. Combina trozos de carne salteados en wok con cebolla, tomate, ají amarillo y sillau, servidos con papas fritas y arroz.
Ceviche de Pescado Peruano
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Ceviche de Pescado Peruano (El auténtico)

El ceviche de pescado es el plato emblemático de la costa peruana. Hecho con pescado blanco bien fresco, limón, cebolla y ají, ofrece una explosión de aromas que captura la esencia del mar y la tradición culinaria del Perú.
Tallarines Verdes
Platos de fondo

Tallarines verdes con bistec apanado

Prepara los auténticos tallarines verdes con bistec apanado al estilo peruano. Una receta criolla, cremosa y deliciosa que combina pasta fresca con carne crocante.
Pan con Chicharrón
Almuerzos Ligeros

Pan con Chicharrón

Disfruta el pan con chicharrón, desayuno peruano con panceta crujiente, camote frito y salsa criolla en pan francés. Sabor criollo único.
Platos de fondo

Guiso de lenteja vegana

El guiso de lenteja vegana es una opción nutritiva, sabrosa y accesible, ideal para quienes siguen una dieta basada en plantas. Se prepara con lentejas cocidas, vegetales, especias y tomate.

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